產品開發筆記

根據台灣的法規液態充填的食品需要經過高溫殺菌才可以販售，所以我們在開發這隻台灣諾麗果H7三倍濃縮專利發酵液的產品的時候需要花很多時間去尋找可以高溫殺菌的瓶子，玻璃瓶為了不要讓內部的液體溢出瓶蓋上面會有塑膠墊片，這個塑膠墊片很關鍵，它必須是可以經過高溫殺菌而且不會溶出塑化劑的。 https://drive.google.com/file/d/1iviPrHM5lX7tqMcQF3DBsTaw9VEZSlox/view?usp=sharing( 這是鋁蓋不會溶出塑化劑的檢驗報告SGS)

可能的原因有幾個： 第一個是經過保健食品廠的低溫烘培40度在40度以上的高溫容易破壞諾麗果中的酵素，這樣的保健食品代工廠需要1000公斤的MOQ才願意進行烘乾。 第二個可能是諾麗果的品種，我們採用的是農委會林試所技術轉移的台灣原生種H7，他是比較小顆的果實含水量可能比較低，所以容易導致比較多的纖維口感。

據衛福部國民健康署統計：2022 年台灣失智者人口預期將超過 30 萬人，其中 65 歲以上熟齡族 9.6%，但失智、健忘並非熟齡的專利，臨床上亦有不少年輕 族群因生活壓力、過度用腦等原因，也開始出現健忘、反應遲鈍、注意力難集 中等問題，由此可見關於思緒、記憶力的問題，已經成為跨世代的危機。 該如何應對—琳瑯滿目的健腦食品，該怎麼挑選? 關於記憶力、思緒卡卡等問題，首先必須瞭解其成因後根據問題對症下藥！ 熟齡族與年輕族群的成因必然不同，這時候就需要有一個全方位作用成分—專 利鼠尾草萃取，針對各項

對醫療器材的製造商與使用者而言，產品上標著〝加馬滅菌〞所代表的意義是一種效果佳、可靠性高的滅菌方法，經過這種方法處理的產品必然是值得信賴的。 然而，一般人並非真正瞭解〝滅菌(Sterile)〞的意義，僅概略的認為滅菌是使各種微生物完全被消滅。實際上，〝滅菌〞是個相對性的名，真正的含意是指讓各種微生物的存活率降至極低點，一般而言，滅菌處理後，微生物的生還率應小於百萬分之一。 若要更深入瞭解滅菌的方法，及現時為何加馬滅菌是如此被迫切的需要，可從下列幾個關鍵點上去探討：一、可靠性，二、滲透性，三、產品

我們採用的諾麗果品種是台灣原生種的諾麗果，從全世界88種諾麗果品種中，挑選出了一隻有效成份最高的，來自農委會林試所技術轉移的台灣原生種h7，能夠調整體質，促進代謝。農委會林試所技術轉移的諾麗果品種其中的東莨菪素是一般品種的76倍，但是它並不是只有東莨菪素是76倍，其中還有很多有效成份。這個諾麗果品種，在經過專利發酵以後的sodlike特別高

作為一個從小吃諾麗果到大的孩子，沒有人比我更清楚諾麗果有多難吃了 市面上大部分的諾麗果膠囊，應該被稱之為諾麗果粉膠囊，是用諾麗果粉去做膠囊填充的商品。如果根據劑量換算的話，應該一次要吃一大把，因為我們平常在吃諾麗果粉，通常是用一大匙，或是放很多在碗裡加水去攪拌，原本有考慮要用諾麗果粉做一款，諾麗果粉膠囊跟諾麗果酵素37倍濃縮膠囊去做區別，可是去算完成本之後發現，諾麗果粉半克比膠囊代工費還便宜，就是所謂的料不抵工沒有做的意義。 其實膠囊的製作也可以很簡單的，在蝦皮或是淘寶去買人工壓膠囊的模具，然