我們產自屏東的台灣諾麗果酵素的特色是：
台灣原生種(一般的台灣小果)、大溪地品種諾麗果，混合發酵2年，採用陶甕進行發酵，為什麼採用陶甕呢？因為陶甕的活性特別低不與大部分的物質起反應，這也就是為什麼？實驗室會用陶瓷來裝王水的原因，因為他不會被腐蝕也就不會跟自然水果中的酸性物質，酚類物質起反應。更不會有塑化劑的疑慮，從而在根本上解決這個問題。缺點就是成本比較高，而且裝有諾麗果酵素的陶甕會變得很重，可以搬得動的工人並不多，從而增加了種種各方面的成本。
酵素活性Sodlike高達270萬每瓶。
台南六甲諾麗果酵素：
台南六甲的諾麗果酵素我們是跟在地小農的知名品牌合作，跟他們購買之後再進行貼牌，因為他們的自有品牌商品非常的熱銷，所以我們非常高興可以跟他們合作，採用的是大溪地品種的諾麗果，進行發酵而成。根據農場主人提供他們也是兩年發酵。
台灣原生種H7專利發酵：
採用的是農委會林試所技術轉移的台灣原生種，東莨菪素是一般品種的76倍，所以也有人稱之為諾麗果王，專利發酵之後的酵素活性sodlike每瓶高達3000萬單位，生產條件跟充填條件都是Haccp ISO22000，生技廠等級，完成充填殺菌等。
